烧一锅开水(多烧)等凉了。
萝卜洗净，切成条或片。
用冷却的沸水清洗泡菜坛子。放适量的盐在里面。
然后倒入切好的萝卜条。喜欢吃辣的可以倒一点泡椒，撒点胡椒粉，封好罐子，一周左右就可以吃了。
在洗萝卜等水的过程中，需要用凉开水。
