荷兰豆300克，瘦肉300克，姜蒜适量，酱油适量，料酒适量，油适量。
将豌豆的边缘撕掉，准备好姜和蒜。
瘦肉切片。
加入盐、姜和油。
加入1勺酱油和1勺料酒腌制几分钟。
大火烧油，放入大蒜，炒香。
大火炒豆子。
加入适量的盐，翻炒均匀，铲到盘子里。
然后开火，下油，放蒜和米饭炒。
将肉放入锅中翻炒1分钟。
将豆子和肉片放入锅中翻炒1分钟，即可食用。
