白萝卜,牛排,八角,桂皮,红枣,
鲜萝卜洗净,切块,备用。
牛排洗净,切块,备用。
将牛肉放入煎锅中翻炒至变色,加入少许白酒,翻炒2分钟,然后加入白萝卜块翻炒。
然后将白萝卜和牛肉放入炖锅中,加入红枣、八角、桂皮和花椒,小火炖2小时,加入少许盐和味精,取出。(也可以加点香菜)