怎样做瘦身X酱黄瓜
工具/材料
黄瓜,姜,蒜,胡椒粉,盐,两杯生抽,一杯醋,两个锅,小锅,保鲜膜。
操作方法 01
首先准备2根黄瓜,切成长度基本相同的3段,然后切片。
然后,将准备好的姜、蒜切片,辣椒切小块。
02
把切好的黄瓜放在盆里,然后撒上盐。一般在两根黄瓜里放两勺盐,然后用保鲜膜盖好盆,冷藏3到4个小时。
03
3至4小时后,将清水倒入盆中,再次清洗黄瓜。
然后准备另一个盆,用手把洗干净的黄瓜里的水挤出来,放在新准备的盆里。
04
然后,将切好的姜、蒜和胡椒加入黄瓜中,搅拌均匀。
05
准备两杯酱油和一杯醋,倒入盆中搅拌均匀。
然后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏6小时。
06
6小时后,取出冷藏的黄瓜,打开保鲜膜的一个小口,将盆中的酱料倒入锅中。
然后,将酱汁加热至沸腾约5分钟,然后将酱汁倒入黄瓜中,搅拌均匀。
07
将酸黄瓜倒入盘中,瘦身x,酸黄瓜就做好了。