油性蔬菜，素食鸡翅，大蒜，油耗
将一把素鸡翅放入碗中，倒入沸水中，备用。
把油和菜选好，掰成段，在水里泡一会儿，洗干净。
大蒜一端，去皮切块备用。
锅里热油，把蒜末放进去，炒出香味。
将洗好的生菜倒入锅中，快速翻炒。
之后加入泡好的素鸡翅，快速翻炒两次。
加入耗油和盐，调味，翻炒几下，出锅装盘。
