虾，蘑菇，洋葱，生姜，大蒜和胡萝卜
选这个帽子大的蘑菇，洗干净。
把虾剁成馅，胡萝卜剁成粉，蘑菇梗剁成粉，如下图。
将胡萝卜、虾、蘑菇、葱、姜、蒜混合，加入盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。
将准备好的馅料放入蘑菇帽中，制作如下图所示，全部放入盘中，然后放入蒸笼蒸20分钟左右。
