怎样做麻辣豆腐鱼
工具/材料
鱼，青椒调味鱼，豆腐，盐，味精，香菜，淀粉，酱油，姜末，料酒。
操作方法 01
将从市场买来的鱼洗净，加入淀粉、酱油、料酒、姜末，腌制30分钟。
02
锅里加少许油，加热至8分钟。
03
将调料包放入青椒鱼露中，翻炒10秒。
04
然后我们加一些水在里面，煮沸它。
05
水开后，将豆腐切成小块，放入锅中。
06
加入豆腐后，再把水烧开，然后加入我们腌制的鱼，煮5分钟左右。
07
香菜洗净，切成段。
08
将香菜放入锅中，此时加入一些盐和味精，然后用锅铲压香菜，将其浸泡在汤中。30秒后关火，麻辣豆腐鱼就做好了。
