怎么做好吃又营养的牛肉蒜苔
工具/材料
牛肉、蒜苔、植物油、盐等。
操作方法 01
蒜苔洗净,切成以下几段备用。【/br/】如果有蒜苔就不用放洋葱了,因为都是辣的,放多了会影响口感。
02
锅中加入适量清水,大火烧开,放入切碎的蒜苔,焯水,焯水后的黄绿色辣椒出锅晾凉片刻。
03
将熟牛肉切成片备用,根据吃的人数量化。家里有三高,最好不要吃太多肉,否则会影响身体健康。
04
放入炒锅,加入适量植物油,加热,倒入切好的牛肉,炒一会儿。
05
加入焯水的蒜苔和适量盐翻炒入味。
06
5分钟后加入适量鸡精,翻炒搅拌均匀后出锅。
07
盘子里,一道美味又营养的牛肉蒜苔就做好了。