龙鱼，番茄，淀粉
将新鲜的龙鱼切成片或块，放入盘中，加入料酒、淀粉和盐、酱油，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
往锅里加油。当油8分钟热时，加入我们切碎的西红柿，用中火煎。
当西红柿捣碎后，加入一些番茄酱，然后煮大约3分钟。
煮好番茄酱后，我们将腌制好的龙鱼放入锅中，用中火煮。
龙鱼煮到8分钟时，加入一点点淀粉水收汁，煮2分钟左右，加入一点点盐，一点点味精，一点点花椒粉，搅拌均匀，出锅。
