兔子肉好吃吗？兔子肉怎么做好吃？

兔肉肉质细嫩，相比鸡鸭鱼肉没有太多腥味，而且兔肉紧实有弹性，所以兔肉还是蛮好吃的。那我就说几个做法吧。

首先，它是边肖最喜欢的新鲜胡椒兔。这种做法在四川普遍存在。将兔肉切成丁，然后准备新鲜的青椒和小米椒，加入姜、辣椒等佐料翻炒。
这种方法既保持了兔子的鲜度，又增加了青椒的香味。非常好吃，但是有点辣。

如果不吃辣的朋友可以炖兔子，一般我们用兔子腿炖汤，切成块状，然后准备香菇、平菇、生姜等调料。，也就是用通常的炖汤的方式来煮，就可以喝到美味的兔子汤了。

兔肉也可以用来红烧。我们一般都是把兔子切成大块，然后用开水焯一下，再加入调料炒一下。煎至金黄色后，可加入料酒、酱油、水等。，等汁收的差不多了，撒上香菜，出锅。

兔肉的制作方法有很多种，你可以自己在家想一想。