将大米用热水浸泡1小时，然后捞起沥干水分。
将猪肉切成块状备用。
锅里加少许油，油8分热时放入猪肉翻炒，待猪肉变色时加入一些姜末和蒜粉，翻炒。
然后加入准备好的胡萝卜和洋葱块，翻炒至胡萝卜和洋葱熟4分钟，加入少量盐，翻炒均匀。
将米饭和炒好的蔬菜放入电饭锅中，加入适量的水，搅拌均匀，盖上锅盖，启动电饭锅。
