圆椒70克，胡萝卜100克，生菜100克，蒜适量，豆瓣酱1勺，酱油1勺。
将胡萝卜、甜椒和生菜切成丁。
蒜米豆瓣酱做好了。
放入锅中用适量的水煮沸。
将切好的小方块放入烤箱，烤2分钟。
去拿篮子。
开大火，下油，放入蒜和米饭，炒香。
回锅三次，加点盐，翻炒。
然后加入1勺酱油和1勺豆瓣酱。
翻炒2分钟即可食用。
