炸萝卜丸子做法
工具/材料
青萝卜、胡萝卜、葱姜、面粉、鸡蛋、盐、鸡精
操作方法 01
首先我们把胡萝卜和红萝卜清洗干净，去皮，切成丝，准备一些葱姜末，然后准备一碗面粉。
02
然后我们把萝卜丝放入热水壶中，焯一下，捞出来，放入冷水中，洗干净，拧干水分。
03
然后，我们用刀把加工好的萝卜剁碎，放在盆里。
04
然后我们加入葱花和姜末，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和鸡精调味，然后将准备好的面粉倒入盆中，用勺子搅拌均匀。
05
然后我们在锅里把油烧开，五成热，炸到金黄色，捞出油放在盘子里，好吃的萝卜丸子就做好了！
