火腿肠，竹签，面包片，奶酪，鸡蛋，面包屑，番茄酱。
首先，我们把火腿肠切成小块，用竹签串起来，放在盘子里备用。
然后我们把奶酪裹在火腿肠的头上，用擀面杖把面包片压平，把火腿肠包起来。
然后我们把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，在面包片包裹的火腿肠上涂上蛋液，再放入面包屑中裹上面包屑。
然后我们在锅里把油烧开，油温五成热，然后炸到金黄酥脆，然后我们把油捞出来，控油。
最后装盘，挤一点番茄酱，美味的芝士热狗就完成了！
