香干炒莴笋丝
工具/材料
莴笋、莴笋干、红辣椒4小块、食用油1个、蚝油、生抽、盐各适量。
操作方法 01
生菜去皮后，用清水洗净，按切面切成薄片，再切成丝，放入容器中备用。
02
将晒干的香干果用清水稍微洗一下，然后切成条状备用。
03
将红辣椒去蒂，然后去籽，用水清洗干净，切成辣椒丝。
04
锅里倒入适量的食用油，加热，然后放入剁碎的红辣椒翻炒。
05
然后把切好的干香倒入锅中，用热油稍微炒一下，然后翻炒。
06
倒入切好的生菜丝，翻炒，加入少许蚝油和酱油，翻炒，加盐调味。
07
从锅里拿出来放到盘子里。
鲜艳的颜色吸引你了吗？
特别提示
1:喜欢吃辣的朋友可以和辣辣椒一起炒；
2:请喜欢！
