腐乳豆酱蒸猪肉的做法

猪肉300g，腐乳2块，豆瓣酱1勺，酱油1勺，料酒1勺，姜，香葱。

准备腐乳、豆酱、姜、韭菜。

最好把猪肉切成粗丝【一边是薄薄一层肥肉，另一边是瘦肉的猪排】。

加入2块腐乳和1勺豆瓣酱。

酱油1勺，料酒1勺，腌制十分钟左右。

然后放进锅里。

大火蒸10分钟左右。

出锅，撒上葱花，美味的腐乳豆瓣肉就做好了。