如何做娃娃菜炒肉?
工具/材料
鸡腿、大蒜、小青菜、盐、味精、红薯粉、酱油。
操作方法 01
首先把腿肉洗干净,和脂肪分开。
将肥肉和瘦肉切成薄片,瘦肉裹上适量的酱油和红薯粉。
然后把肥肉放在锅里煎。
02
然后把蒜切成蒜末,倒入锅中炒香。
03
然后将瘦肉倒入锅中,翻炒三分钟,备用。
04
然后洗娃娃菜,把茎和叶分开。最好用小刀把娃娃菜的茎切成小块,这样更容易烹饪。
然后把娃娃菜梗倒入锅中翻炒三分钟。
为了让娃娃菜更容易烹饪,可以在锅里加入适量的白米醋,一起翻炒。这样做可以加快菜梗的烹饪速度。
05
然后,当娃娃菜的茎变得透明时,倒入娃娃菜的叶子,翻炒两分钟。
06
然后在锅中加入适量的盐和味精,翻炒片刻后出锅。
07
一道美味的娃娃菜炒肉做好了。我希望你会喜欢它。