青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法
工具/材料
熟牛肉(半斤)、蔬菜(一斤)、大蒜、4瓣和1勺豆瓣酱
操作方法 01
在超市购买优质牛肉时，最好选择熟牛肉，这样味道会更好。
它也需要更少的时间。
洗菜备用。
02
大蒜去皮，洗净，在案板上捣碎。
如果不喜欢大蒜的味道，可以选择不加大蒜。
熟牛肉已经没有多少腥味了。
03
把锅洗干净，开大火，锅热的时候放一勺食用油，油烧开后，把锅里的蒜仔细翻炒，直到香味扑鼻。
04
放一勺调好的豆瓣酱，将熟牛肉放入锅中一起翻炒。
不断搅拌，否则味道不好。
10分钟后倒入青菜继续翻炒。
05
菜没了，倒入2、3碗水(碗基本是吃的小碗)，盖上锅盖煮开。
等待3到4分钟。
06
打开盖子后，就可以品尝了。根据个人口味，可以加入盐、味精等调味品，味道更佳。
再搅一下就好了。
这样你就可以出锅了！
特别提示
希望对大家有帮助，我很喜欢。
