先把超市买的牛杂清理干净。当然记得洗几遍，然后把这个白萝卜切成块。
然后我们可以把香料做成香料包。当然很多人不知道用什么调料，可以直接去超市买，比较方便。然后，他们把调料包放进锅里，加水一直煮。
然后准备另一个锅，把准备好的牛杂和萝卜放进去，煮到七八成熟左右。
然后将牛仔和萝卜放入之前煮好的汤中，煮熟，撒上香菜，蘸酱食用。
牛杂只需要煮到七八成熟就可以了，否则可能会腐烂。
