如何做凉拌双丝（莴笋丝和胡萝卜丝）？
工具/材料
1棵生菜
2根胡萝卜
1小块姜
蒜瓣2瓣
适量的花椒油
盐量
适量的糖
操作方法 01
生菜去皮，用清水洗净，然后切成细丝，放入碗中备用。
02
胡萝卜用清水洗净，切成丝，放入碗中备用。
03
将蒜瓣去皮，准备好姜片，用清水洗净，将姜蒜切成小颗粒，越细越好，包装备用。
04
准备好酱油、花椒油、糖、盐等食材。
05
然后洗一盘，倒入适量的酱油，在盘中放入切好的姜蒜，再放入盐、花椒油等配料，用筷子拌匀，试一下味道，放在一边备用。
06
将生菜、胡萝卜切丝放入碗中，将食材倒入碗中，加入白糖，然后用筷子搅拌均匀。
07
搅拌均匀后，试一下味道，然后放在一边10分钟左右，充分调味后就可以吃了。
特别提示
1.为了充分入味，生菜和胡萝卜丝必须切得足够薄。
2。喜欢吃辣的人可以加红油或者辣椒油。
