鸡肉150g，豆瓣酱1勺，酱油1勺，料酒1勺，姜蒜香葱切丝。
清洗青蛙的内脏。
切成块。
姜丝、豆瓣酱、蒜、香葱准备好。
大火烧油，放入大蒜，炒香。
将鸡肉放入锅中，加入一些盐。
加入姜丝和豆瓣酱。
酱油1勺，料酒1勺，大火翻炒。
然后放2茶匙水，盖上盖子，烤3分钟左右。
开盖放葱。
翻炒后上桌。
