小炒茶树菇的做法
工具/材料
五花肉，干茶树菇，胡椒，芫荽，大蒜，生姜和茴香酱
操作方法 01
准备好食材，将干茶树菇浸泡3小时，然后洗净挤出水分，五花肉去皮洗净，切成薄片。
02
花椒、蒜、姜、香菜洗净，花椒斜切，蒜、姜切片，香菜切段。
03
烧热锅，将肉片放入锅内翻炒。
04
将茴香和肉片放入锅中翻炒。
05
将肉片炒至金黄色。
06
把锅里的蒜翻炒几下。
07
加入少许酱油，翻炒上色。
08
将茶树菇放入锅中翻炒，让茶树菇吸收猪肉中的脂肪。
09
将辣椒放入锅中，小火煸炒至断。
10
撒上适量盐，翻炒入味。
11
锅中放入香菜，关火，利用余热翻炒几下。
12
成品，又干又好吃，非常好吃。
特别提示
原创指南，未经允许禁止转载。
