怎样炖肉才能让味道更香？

五花肉、葱姜、料酒、八角、蒜、酱油、淡酱、冰糖、啤酒、盐、花椒。

首先，我们把五花肉清洗干净，用刀把它切成小块。

然后我们在锅里倒入适量的冷水，倒入切好的五花肉，加入葱、姜、料酒，煮五分钟，捞出控干水分。

然后我们把煮好的五花肉放入干净的锅里，炸油，放入葱、姜、八角、蒜，炒香。

然后我们倒一些酱油、酱油、料酒和几块冰糖。

然后我们倒些水，一罐啤酒，加点盐，小火炖20分钟。

最后收火汁，撒点花椒，炖出美味的五花肉！