干切丝粉70克，黄瓜100克，酸梅醋3勺，蒜和泡椒适量，酱油1勺。
将黄瓜洗净去籽，然后切成素。
撒一些盐花，用手将黄瓜变软。
然后把它铺在盘子上。
将面粉丝放入沸水中煮5分钟。
拿起来铺在黄瓜丝面上。
梅子醋，蒜，泡椒准备好了。
将大蒜和泡椒倒入酸梅醋中，加入1勺酱油搅拌均匀。
然后把调好的酸梅醋倒在粉丝面上。
