如何快速的制作韭菜炒豆芽
操作方法 01
而且韭菜豆芽是这道菜的两大主料，所以要提前洗干净，把豆芽泡半个小时，然后拿出来放在盘子里备用。
韭菜。这需要根据需要切成段以备后用。
02
切葱、姜、蒜等辅料备用。
03
当锅加热到7-8成热时，倒入食用油。油微微冒烟的时候，就可以准备添加辅料了。
04
依次放入葱、姜、蒜等辅料，炒香后关小火。
05
倒入豆芽翻炒至豆芽略呈金黄色。
06
然后倒入韭菜翻炒。
07
控制火候，加入适量食用盐。
08
然后加入少量十三香，翻炒。
09
接下来倒入鸡精和少量糖，继续翻炒。
最后关火，翻炒即可上桌。
