苔草、大蒜、小米辣、蚝油、酱油、陈醋、盐、鸡精、香油、辣椒油。
首先，我们将苔藓清洗干净，切去根部，切成段，放入热水壶中，焯两分钟，取出。
然后我们会将青苔凉透控水，用牙签剪断，放入碗中，加入适量的蒜末和小米辣。
然后我们加入适量的蚝油和酱油，加入一勺陈醋，加盐和鸡精调味，加入少许香油，最后加入一勺辣椒油，搅拌均匀。
最后装盘，鲜美的青苔就完成了！
