紫薯,南瓜,糖,木薯淀粉,西米,椰子汁。
首先我们把紫薯和南瓜洗干净,去皮切块,放入蒸笼蒸熟。
然后我们把西米放入热水壶中,煮15分钟,关火小火炖10分钟,取出,放凉,控水备用。
然后我们把蒸好的南瓜和紫薯压成糊状,加入适量的木薯淀粉和适量的糖,揉成面团。
然后我们把面团搓成长条,切成小块,揉成球状,放在热水锅里,煮熟,捞出来。
最后,将煮好的土豆球倒入碗中,加入适量的椰子汁,然后将煮好的西米倒入其中,搅拌均匀。