怎样做美味的干煸土豆条？
土豆有和胃、健脾利湿、利水消肿的功效。经常吃土豆不仅可以减肥、美容、帮助消化，还有抗菌、解热、祛痰的作用。
边肖今天想和大家分享的是如何制作美味的干薯片？希望能帮到你。
工具/材料
土豆适量，花椒适量，蒜苗适量，胡椒粉适量，盐适量，蒜适量，姜适量，盐适量。
操作方法 01
土豆去皮洗净，切成粗条，姜蒜切片，蒜苗切碎，辣椒切成圈备用。
02
在锅里放油。油热了，放入薯片，中火翻炒。
03
翻炒至金黄色，备用。
04
锅里多放一点油，放入花椒、姜、蒜，使其变香。
05
加入薯片，翻炒。
06
加入适量的盐调味，或者撒一点盐和胡椒粉，味道会更鲜美。
07
大约半分钟后，从锅里拿出来，撒上蒜末和辣椒圈，或者蘸番茄酱。
特别提示
干薯片时，放少量油，中低火翻炒至微黄。
炒花椒的时候，用小火煸炒。
