葱爆大虾的做法
虾的营养价值很高。虾含有大量的维生素B12、锌、碘和硒。而且虾里面的脂肪和热量都不高。吃多了就不用担心长胖了。虾和葱是极好的搭配。今天，边肖和你分享葱爆大虾的做法。我希望你喜欢它。
工具/材料
虾仁、姜、黄酒、酱油、盐
操作方法 01
把虾的须和腿去掉，然后开背去掉虾线，再冲洗干净，捞出沥干。
02
大葱、生姜洗净，大葱斜切，生姜切丝，黄酒、酱油调成酱。
03
烧热锅，加点油，把虾倒入锅里，快速翻炒。
04
将姜丝和葱丝放入锅中翻炒数次。
05
将两勺黄酒和半勺酱油混合，然后倒入锅中煮。
06
撒一点盐翻炒均匀。
07
翻炒收汁
08
出锅就可以吃了。
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