很多人喜欢吃银鱼干，但是泡银鱼干是需要技巧的。今天，边肖就来说说如何泡银鱼干。
一般来说，银鱼干最好用温水浸泡，不冷不热，不容易破坏银鱼干的味道。
干银鱼用温水浸泡，时间最好控制在15分钟。泡好后拿出来，然后用冷水洗一面。
当然，在温水浸泡银鱼干的同时，也可以加入一点食用小苏打。【/br/】浸泡时间略长，但这样泡出来的银鱼晶莹剔透，别忘了用冷水洗。
以上两种方法泡出来的银鱼干都不错。可以根据个人喜好选择不同的方式浸泡银鱼干。
