素炒南瓜的家常做法

这道菜的主要原料是黄南瓜，简单又好吃。特别适合儿童和老人。
下面小编就给大家分享一下这道菜的做法。

南瓜、大蒜、盐

挑选较重的黄色南瓜，剖开切块，去皮，用清水洗净。

南瓜切片，大蒜去皮洗净，切片。

烧热锅，加入油，爆香蒜片。

将南瓜片翻炒均匀。

加入适量的水，煨至南瓜变软熟。

加点盐，翻炒均匀。

拿着锅和盘子。