荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做
鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等。具有补虚润肤、滋阴养胃的作用。今天，边肖向你介绍如何用荷兰豆炒鲜鱿鱼。
工具/材料
鱿鱼、豌豆、姜、葱、油、酱油、盐、淀粉
操作方法 01
把买来的新鲜鱿鱼清洗干净，然后切好。一般卖家可以帮忙处理。
然后在锅中放入适量的水，将水烧开，将鱿鱼放入水中煮熟，倒出，沥干水分，备用。
02
清洗荷兰豆，去除茎，尤其是较老的荷兰豆，处理掉备用。
03
取适量生姜，洗净，去皮，切成姜片备用。
将小葱洗净，切成三厘米左右的长段备用。
04
锅里放适量的油。油热后，放入姜片翻炒片刻。
05
将沥干水分的鱿鱼倒入锅中，用姜片翻炒。
06
在炒菜的过程中加入适量的酱油。翻炒后加入适量盐继续翻炒。
07
然后把荷兰豆倒入锅中，和鱿鱼一起翻炒。
08
在淀粉中加水使其变成水淀粉，然后将水淀粉倒入锅中继续翻炒。
09
将葱花放入锅中，与荷兰豆和鱿鱼一起翻炒。
10
洋葱段煮熟后即可出锅，美味的荷兰豆炒鲜鱿鱼就做好了。
