你知道怎么做好吃的凉拌莲藕吗？怎样才能做出又脆又甜的莲藕？边肖今天将向你介绍它。
莲藕、胡椒、花椒油、味精、醋、香菜
莲藕去杂，刮去外皮，用清水洗净备用。
锅中加入适量的水，放入莲藕，然后小火慢煮。莲藕熟五分钟时停火，取出莲藕，沥干水分，放凉。
锅里放油，把油加热，然后捞出来，把辣椒粉放进油里，再加一点盐搅拌均匀，做成浇油。
莲藕切片，加入适量油、花椒油、醋、味精、盐、香菜，搅拌均匀即可食用。
