每个地区都有自己的特色美食。下面来看看几个省份的代表菜。
川菜是四川和重庆的独特菜系，以麻辣著称，包括宫保鸡丁、水煮肉片和红烧肉。
粤菜是广东的名菜，盐焗鸡是其代表菜。其外观清澈黄油，鸡肉清香纯正，香而不腻，滑而鲜，老少皆宜。
湘菜是湖南的代表菜，最著名的是剁椒鱼头。辣椒的辛辣味让你吃后牙齿和脸颊留香。
鲁菜是山东的代表菜系。蒸、烤、煮、煮都能做出好吃的菜。经典的鲁菜包括糖醋里脊、油焖大虾和一流的豆腐。
