安徽牛肉板面配料,牛肉板面配方
安徽牛肉面在全国享有很高的声誉,那么你知道安徽牛肉面的配料和配方吗?接下来这本指南会告诉你答案。
操作方法 01
安徽牛肉面是一种地方小吃,主要配料有:面条、牛肉、茴香、干辣椒、花椒、茴香、桂皮和葱、姜、蒜。
02
安徽牛肉面的其他配料还有冰糖、黄油、味噌、白芷、陈皮、肉等配料。
03
目前安徽牛肉面的配方有很多不同的比例。目前常见的是将干辣椒用黄油煮沸,然后慢慢加入肉豆蔻、茴香、茴香、肉桂等配料。
04
煮好面,加入腌制好的酱牛肉,再倒入汤汁,做出一碗美味的安徽牛肉面。