自做的麻辣带鱼的做法
今天康师傅的面里面的麻辣油和香料都是用带鱼炸和焖的。炖出来的麻辣带鱼很香,味道特别鲜美。下面小编就和大家分享一下它的做法,供大家参考。
工具/材料
带鱼1条,蒜和米饭适量,麻辣油和香料1包,酱油1勺。
操作方法 01
先将带鱼洗净,然后切成段。
02
辣油,香料,姜片,蒜米准备好了。
03
锅里热油,放带鱼入锅,小火煎。
04
煎至两面金黄,然后铲上盘子。
05
热锅加热油,放入大蒜和大米,使其变香。
06
然后将鱼回锅,放入姜片,撒上一些盐花。
07
加入1包康师傅辣油、1包香料、1勺酱油翻炒均匀。
08
焖煮约1分钟后关火。
好吃的麻辣带鱼做好了。