四季豆丝炒肉的家常做法
这道菜以四季豆、猪肉为主料，用酱油、蚝油、盐、豆瓣酱调味。
成品菜味道鲜，微辣，非常好吃。
下面小编就给大家分享一下这道菜的做法。
工具/材料
绿豆、猪肉、酱油、蚝油、豆瓣酱、盐、酱油、盐、花椒粉、香油、水淀粉。
操作方法 01
四季豆两边的筋撕掉后，用清水洗净，斜切成细丝。
02
将猪里脊肉切成细丝，加入酱油、盐、花椒粉、香油和水淀粉，搅拌均匀。
大蒜去皮，洗净，切片。
03
烧热锅，放油，放入花椒和蒜片，炒香。
04
将肉丝翻炒至肉丝变色。
05
将四季豆一起翻炒，加入一些水，煮至四季豆软熟。
06
加入生抽、蚝油、盐、豆瓣酱翻炒均匀。
07
拿着锅和盘子。
