怎么做好吃的菠萝炒猪肉的做法
菠萝有一种独特的香味，酸酸甜甜，很受人们的喜爱。瘦肉炒菠萝。炸出来的成品酸酸甜甜的，味道很棒。下面就和大家分享一下。
工具/材料
菠萝1个，瘦肉200g，姜蒜适量，酱油1勺，料酒1勺，白糖1勺。
操作方法 01
瘦肉和菠萝准备好了。
02
菠萝和瘦肉洗净，切片。
03
瘦肉加适量盐，用姜、1勺酱油、1勺料酒腌制几分钟。
04
大火烧油，放入大蒜，炒香。
05
将菠萝放入锅中，加入一些盐，翻炒。盖上盖子，烤大约1分钟。
06
打开锅盖，加入1勺糖，翻炒20秒左右，铲上碟。
07
然后开大火，炸油，放入蒜和米饭炒香，再将腌制好的瘦肉放入锅中。
08
翻炒3分钟左右，直到肉片变成棕色，然后铺在菠萝面上。
