好吃的猪肉炖豆角的做法
猪肉炖豆角是一道非常好吃的家常菜，很容易做。用半肥瘦肉炖中老年豆，炖出来的产品味道很棒。下面就和大家分享一下。
工具/材料
豆角400克，猪肉300克，蒜和姜各适量，酱油1勺，料酒1勺。
操作方法 01
选中老种豆，炖甜丝丝皮软。
将豆子切成段，然后浸泡在水中。猪肉准备好了。
02
将猪肉切成厚片，然后加入适量的盐和姜。
03
酱油1勺，料酒1勺，腌制几分钟。
04
大火烧油，放入大蒜，炒香。
05
用大火将猪肉炒至变色。
06
然后放入豆子，加点盐，翻炒。
07
加水，水量要和食材差不多。
08
盖上盖子，大火煮开，炖大约15分钟。
09
打开锅盖，加入几粒香精，翻炒，关火。
很甜很好吃的猪肉炖豆角就做好了。
