非常好吃的青豆焖炒肉丝的做法
现在又到了绿豆丰收的季节。今天买一把四季豆，和肉丝一起炒。成品吃起来很香很好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
绿豆150g，猪肉150g，蒜和姜，酱油1勺，料酒1勺。
操作方法 01
把绿豆颗粒拿出来。
02
放入水中，用手刷出表面的薄膜。
03
将干干净净的四季豆放在盘子里备用。
04
将猪肉切成肉丝，加入适量的盐，姜，1勺酱油，
05
将1勺料酒腌制几分钟。
06
大火烧油，放入大蒜，炒香。
07
将肉丝放入锅中大火翻炒。
08
翻炒10秒左右，加入四季豆和盐。
09
翻炒，盖上盖子煨。
10
中间翻炒，小火炖5分钟左右。美味的肉丝和炖青豆就做好了。
