你知道怎么做梅干肉吗？
五花肉，干菜，酱油
锅中加入适量的水、葱、姜、蒜，然后放入五花肉，烧开再煮3分钟。
把猪肉捞起，沥干水分，在皮上抹点酱油，晾凉。
然后我们把猪肉切成小块，应该厚一点。
干菜适量，洗净备用。
将干菜铺在碗底，再将切好的五花肉铺在干菜上，然后将碗放入蒸锅，大火煮30分钟，出锅。
