可乐鸡翅，相信很多人都吃过。
那种鲜美的味道，我相信，也让很多好吃的嘴难以忘怀。那么可乐鸡翅应该怎么做呢？下面，边肖就根据自己的经验，和大家分享一些做法，希望对热爱美食的人有所帮助。
1斤鸡翅
可乐350毫升
适量的二刺和青海椒
适量的姜和蒜
泵入适量的生大豆油
盐量
料酒适量
净油量
一根葱
干花椒
第一步：备料。准备好各种食材和调味品。
01用清水将鸡翅洗几次，然后捞出放入碗中备用。
将大葱清洗干净，然后将根部切成圆柱形，将叶子切成小块放在盘中备用。
将生姜和大蒜清洗干净，然后将生姜切丝，大蒜切薄片，放在盘子里备用。
将青海辣椒洗净，用刀切成长筒状，放入碗中备用。
准备可乐、料酒、盐、酱油、清油等调味品。
将鸡翅放入沸水中煮10分钟左右。
01把锅洗干净，往里面加点水。
盖上锅盖，烧大火，把锅里的水烧开。
然后将洗好的鸡翅倒入锅中，加入适量的葱段，盖上锅盖，将鸡翅煮10分钟左右。
锅里的水再次烧开后，揭开锅盖，在锅里加入适量的干辣椒。
然后盖上锅盖，把鸡翅煮1分钟左右。
关火，将煮好的鸡翅沥干，打包待用，将煮鸡翅的锅里的水倒掉。
将鸡翅煎至两面焦黄，味道更佳。
01洗锅，烧大火，擦干锅内水汽。
待锅内水蒸气干透后，在锅中加入清油，将油烧开。
锅里的油烧开后，关小火，将沥干水分的鸡翅倒入锅中。
用锅铲和筷子把鸡翅一张一张地铺在锅里，不要粘在一起成一团，这样鸡翅煎的更快。在煎鸡翅的过程中，如果一只鸡翅的一面煎黄了，要马上翻面，避免煎糊。
锅里的一些鸡翅两面煎好后，用筷子夹在碗里，可以加快酱鸡翅的煎。
当鸡翅全部煎好后，关火，将锅里的油倒入碗中。
将炸好的鸡翅放回锅中，加入可乐等调味品，盖上锅盖，焖5分钟左右即可。【/br/】01烧大火，把炸好的鸡翅连同倒出来的油一起倒回油锅，用铲子把鸡翅团在一起。
然后将准备好的可乐倒入锅中。
然后在锅里加入酱油。
然后将准备好的海椒和葱倒入锅中。
然后将准备好的姜蒜和料酒倒入锅中。
用铲子把浇好的调料拌好，然后加一点盐。
然后盖上锅盖，烧开。
然后关小火煨鸡翅，直到锅里的可乐水干了，大概需要5分钟。
预定时间到了，关火，揭开锅盖，用筷子品尝，根据个人喜好添加调料。
如果你觉得味道合适，可以装盘端上来。
炒鸡翅的时候，一定要烧小火，不然很容易炸到鸡翅；煎鸡翅时，不要往锅里放水，以免溅油。如果出现这种情况，注意自身安全，以免伤到自己。
