好吃的豆角肉丁的做法

豆丁是一道美味的家常菜。和豆丁一起炒，成品味道很棒。下面就和大家分享一下。

豆角400克，猪肉150克，蒜和姜。

选择中老豆，然后清洗干净，切成小块。

将瘦肉切成小方块，加入适量的盐、姜、1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。

大火烧油，放入大蒜，炒香。

将肉丁放入锅中，大火翻炒至变色，然后铲至锅边。

锅里加油空，放入豆角，加入适量盐翻炒。

洒2茶匙水，盖上盖子，用中火烘烤。

水快干的时候，开盖翻炒，然后关火。
非常好吃的豆丁做好了。