平菇是一种非常有营养的真菌。让我们来看看如何用边肖制作素食烤平菇。
平菇切去底部，洗净，撕开，如果是大块的就切一半，沥干水分备用。
青椒洗净，切丝，葱洗净，切葱花。
锅中倒入适量的油，将平菇用热油翻炒几下，然后倒入适量的酱油继续翻炒。水出来后，放入青椒翻炒。
最后倒入水淀粉，搅拌均匀，然后出锅。
