牛肉的营养价值非常丰富，是现代上层营养食品。牛排在年轻人中更受欢迎。以下是如何做出你自己的风味牛排。
牛肉1斤，黑胡椒适量，酱油2勺，料酒2勺，黄油适量。
首先，将牛肉洗净，切成厚片。
然后用刀背把牛肉块敲松。
把所有牛肉片敲松，放在盘子里。
加入2勺酱油、2勺料酒、2勺香油腌制几分钟。
把黄油放进去，然后把牛排放进锅里，用小火煎。
煎至两面金黄，关火，最后撒上适量黑胡椒。
