适合夏天的秋瓜菜脯蛋
秋瓜是一种非常适合夏天的食物。煮的时候和鸡蛋很配。让我们来看看如何与边肖合作。
工具/材料
1、秋瓜2、榨菜3、鸡蛋4、葱5、蒜6、生抽7、盐
操作方法 01
秋季将冬瓜切去头尾,去皮洗净,切块备用。
02
洋葱洗净切段,大蒜去皮切丁,腌菜切条备用。
03
锅里倒适量油,烧热油,倒入蒜和腌菜至香。
04
倒入秋瓜翻炒。
05
加一点盐,让秋瓜出水。
06
将鸡蛋打入碗中,加入一些酱油搅拌均匀,然后倒入锅中。
07
等到蛋液凝固,撒上葱花。
08
美味的秋瓜、蔬菜、皮蛋做好了。