我给大家分享一下盱眙经典13甜龙虾的传统做法。
小龙虾,十三香,啤酒,植物油,葱,姜,蒜,辣椒,食用盐,糖,辣椒,十三香,啤酒。
将小龙虾清洗干净,放入盆中。
将锅加热,加入植物油,将油加热。将葱、姜、蒜和胡椒放入锅中煸炒至香味。
然后,把小龙虾放进锅里,上下翻炒。
之后加入适量的食用盐、白糖、胡椒粉、十三香、啤酒等调料,再加入适量的冷水,大火煨半小时左右。
最后小龙虾小火煨10分钟左右,然后出锅。