腌糖醋蒜苔的做法
今天给大家分享一下糖醋蒜苔的腌制方法。很好吃,简单方便。
工具/材料
蒜表、食用盐、酱油、醋、白糖、
操作方法 01
蒜表洗净,切块,放入容器中,撒上盐,腌制。
02
在容器中摩擦蒜苔,使上面的食用盐迅速溶解,挤出水分,去除辣味。
03
将适量的酱油、醋、糖倒入锅中,开小火煮沸。至此,调味汁就可以做出来了。
将准备好的调料倒入碗中,稍微冷却。
04
把盆里揉好的腌蒜苔放入大一点的容器里,把凉了的调料汁倒进去,淹没蒜表。【/br/】然后,盖上盖子继续腌制三到五天左右,再拿出来吃。