如何在家制作调凉粉入味
凉粉好吃,酸甜,嫩滑。下面介绍如何在家做好吃的凉粉。
工具/材料
凉粉、黄瓜丝、大蒜、植物油、胡椒粉、生抽、醋、食用盐、白糖、辣椒油、香菜、香油。
操作方法 01
凉粉洗干净后,切成同样大小的条状,放在盘子里。
02
根据个人口味选择蔬菜,然后切块。一般来说,你会选择黄瓜,因为把黄瓜切成黄瓜丝更容易入味,吃起来又脆又好吃。
03
将大蒜去皮,然后捣成蒜泥。
04
锅烧热,加入适量植物油,热油。
然后,将花椒放入碗中,将锅内的热油倒入,制成花椒油。
花椒油中的花椒可以过滤也可以不过滤。
05
将适量蒜泥、酱油、醋、食用盐、白糖、花椒油、辣椒油放入碗中,搅拌均匀,将所有调料混合。
06
将调好的酱料和适量的黄瓜丝放入盛有果冻的盘中。
然后,加入适量的食用盐、香菜、香油等。,并搅拌均匀。
07
等十几分钟,凉粉全入味了,就可以美美地吃了。
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