鲫鱼的做法?糖醋鲫鱼的做法?
做出糖醋鲫鱼的味道,酸酸甜甜的,特别好吃。下面分享一下糖醋鲫鱼的做法。
工具/材料
食用油、鲫鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、酱油、白糖、醋、料酒。
操作方法 01
鲫鱼去鳞去内脏,然后准备葱,姜,蒜,花椒,大料。
02
锅里放食用油,烧热,鱼两面裹上面粉,放油锅里炸至两面金黄,捞出装盘。
03
在碗里混合果汁,加入酱油,料酒,盐,糖和醋。【/br/】油锅放入葱、姜、蒜、花椒、大料,然后将炸好的鱼放入锅中,倒入糖醋汁,再加入适量的水。
04
锅里的汤收进鱼里后,就可以上桌了。
酸甜的味道,特别好吃。